Корзина пуста

Шоколад для фонтанов и фондю

Если вы являетесь владельцем или планируете купить фонтан, в таком случае, для его правильного функционирования, вам понадобится качественный специализированный шоколад, который вы сможете приобрести в нашем интернет магазине. Почему специализированный, и можно ли использовать обычный в плитках, который продается в магазинах? В первую очередь из-за того, что, для нормального функционирования фонтана, шоколад должен иметь низкую температуру плавления и хорошую текучесть. Эти характеристики достигаются благодаря высокому содержанию какао масла в конечном продукте . Именно оно является самым дорогим компонентом и именно на нем любят экономить много производителей. Подробнее о производстве масла и сфере его применения вы можете прочитать в нашем блоге. Какао масло, как и сливочное масло в кондитерских изделиях, могут заменять различными пальмовыми маслами, которые есть в несколько раз дешевле, однако температура плавления у них выше, а вкусовые, ароматические и полезные свойства намного ниже. Натуральное масло имеет температуру плавления около 32 градусов Цельсия, поэтому качественный натуральный продукт должен таять даже от температуры человеческого тела.

Благодаря высокому содержанию какао масла в настоящем, натуральном шоколаде для фонтанов, вы сможете растопить его не прилагая больших усилий в микроволновке ( постоянно помешивая ), на водяной бане, или прямо в фонтане (только помните, что любой шоколад нельзя нагревать до температуры более 70-75 градусов, так как, в таком случае он может свернуться и загустеть ) . Также, в растопленном состоянии, он будет иметь достаточную текучесть, для того чтобы фонтан смог корректно работать, все ярусы были равномерно покрыты шоколадом, а мотор не перегревался. В случае с некачественной сырьем, достичь необходимой текучести достаточно сложно, а иногда и вообще невозможно, плитка может не растаять равномерно, в процессе таяния может произойти свертывание и т.п. Также преимуществом " правильного" сырья , кроме натуральных компонентов, неповторимого вкуса и аромата, является и удобство в работе. Большинство видов отпускаются в форме капель, дропсов или дисков, которые облегчают процесс таяния, и удобны в дозировке, в отличие от плиток. В нашем интернет - магазине вы сможете найти как специализированный шоколад разработан по специальной рецептуре, предусмотренной на использование в фонтанах и фондю, так и натуральный кондитерский шоколад, который также, можно использовать, как сырье для кондитерских изделий, различных десертов, производства конфет, отливки фигур и т.п. При использовании в фонтанах, его, иногда, необходимо несколько разбавить ( в зависимости от типа и мощности устройства ) для достижения лучшей текучести, так как он является универсальным продуктом, содержание какао масла в нем не столь высокое как в специализированных видах.

Бельгийский шоколадBarry Callebaut

Наиболее распространенными виды этого вкусного продукта является десертный, белый, молочный и фруктовый . Каждый из них имеет свой уникальный вкус и состав . С горьким черным мы предлагаем подавать сладкие фрукты, выпечку и зефир, к молочному и белому лучше подойдут кислые ягоды, фрукты, орешки. Фруктовый, по составу похож на белого, однако содержит оригинальные натуральные вкусовые добавки и красители, которые обеспечивают ему необычный цвет и вкус. Также следует учесть, что чем он темнее, тем плотность будет больше, соответственно текучесть - ниже . Поэтому для фонтанов , лучше всего подойдет белый и молочный шоколад. Десертный и черный, необходимо будет дополнительно разбавлять, сделать это можно с помощью рафинированного растительного масла, или же с помощью какао масла, которое также можно заказать у нас .

Мы занимаемся продажей бельгийского шоколада компании " Barry Callebaut ", " Barima ", итальянского " Master Martini ", а также других ведущих производителей. На сегодняшний день, эти фирмы являются мировыми лидерами по его производству, их продукция неоднократно удостаивалась различных международных наград . Бельгийский шоколад, по праву, считается одним из лучших в мире. Его невероятный вкус и аромат не оставит равнодушным никого кто его хоть однажды попробует. А воспоминания о его уникальном вкусе останутся у вас на всю жизнь.

Мы предлагаем шоколад для фонтанов по лучшим ценам, постоянно в наличии десертный, молочный и белый, также можно заказать со вкусом лимона, апельсина или клубники . Большинство видов мы самостоятельно импортируем из за границы, благодаря чему, можем предложить конкурентную цену, однако следует учесть, что, так как товар импортный, его цена, напрямую зависит от текущего курса валют, на что мы, к сожалению, не можем повлиять. У нас вы можете заказать от 50 грамм до нескольких ящиков. За все время работы с этим сладким продуктом , мы протестовали, десятки его различных видов, от разных производителей, благодаря чему в нашем ассортименте представлены только его лучшие виды. Мы самостоятельно фасуем и упаковываем все заказы в пакеты с герметичной застежкой, в жаркую погоду предусмотрено специальная термо упаковка которая не даст шоколада растопится по дороге. Отправляем заказ во все города Украины перевозчиком "Новая Почта". Заказы обрабатываются в максимально сжатые сроки и отправляются максимум на следующий рабочий день после оплаты, подробнее об условиях оплаты и доставки товаров можно прочитать в разделе - "Оплата и доставка заказов". Если вам нужна какая-либо информация, обращайтесь к нам на форум или по телефонам указанных в разделе "Контакты", наши менеджеры в всегда готовы предоставить вам качественную консультацию. Чтобы перейти в наш интернет магазин и оформить заказ на шоколад , нажмите на ссылку ниже.

Также у нас появилась новая услуга - "Удаленная аренда". С этого момента вы можете не только купить шоколадный фонтан в Киеве, Харькове, Одессе и др.. городах, но и взять его в аренду, с бесплатной доставкой.

 Купить шоколад on-line >>>

График работы

Мы принимаем ваши звонки и предоставляем консультации в такое время

Контактная информация

    • г. Ивано-Франковск, ул. Василиянок, 6
      Доставка по всей Украине.
      моб. (066)285-51-59
      моб.(068)458-14-28
      Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Scroll to top